
CABALLA EN ESCABECHE
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1 de diciembre de 2025CABALLA EN ACEITE DE OLIVA
12,00 €
Verdel o Caballa del Mar Cantábrico pescado con anzuelo y cocinado da a baja temperatura en su propio jugo. Se presenta acompañado de Aceite de Oliva y Aceite de Oliva Virgen Extra de la variedad Arbequina así como Sal del manantial de Añana.
El verdel o caballa se pasea por la costa cantábrica cuando finaliza el invierno. Pescado azul exquisito, lleno de huevas y grasa saludable del mar. Se pescan con anzuelo uno a uno por barcos pequeños y madrugadores que al alba recogen y llegan a puerto a vender este pez que Alalunga trata como un tesoro.
No Calentar la lata en el microondas.
Apto para celiacos.
84 disponibles
| Valores medios por 100 g | |
|---|---|
| Valor energético | 1711 kJ / 409 kcal |
| Grasas | 40 g |
| de las cuales saturadas | 7,1 g |
| Hidratos de carbono | 0 g |
| de los cuales azúcares | 0 g |
| Proteínas | 12,7 g |
| Sal | 0,5 g |
| Ingredientes: Caballa (Scomber scombrus. Pescado), Aceite de Oliva, Aceite de Oliva Virgen Extra Arbequina (8%) y Sal de Manantial | |
| Alérgenos: Contiene pescado. Sin Gluten | |
| Peso neto: 138 g | Peso escurrido: 90 g | |
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