VENTRESCA DE BONITO DEL NORTE EN ACEITE DE OLIVA

Procedente de los Bonitos del Norte pescados en la costera de verano en el Mar Cantábrico, se trata de un corte fantástico con un porcentaje elevado de grasa que favorece la melosidad de su carne.
Ventrescas extraídas de los Bonitos del Norte pescados en la costera de verano en el Mar Cantábrico. Sutil, elegante y llena de sabor. La estrella en cualquier mesa que se precie.