Lubina

LUBINA


En nuestra continua búsqueda de nuevos productos hemos hallado la gran lubina atlántica de Aquanaria.

Aquanaria es una empresa con raíces en nuestra región que ha logrado que sus magníficas lubinas criadas en la costa canaria estén presentes en grandes restaurantes de todo el mundo.

Y por ello no se nos ocurrió mejor manera que inaugurar con ellos nuestra nueva gama de productos: ALALUNGA Culture. Nuestra cuidadas y delicadas conservas pero en este caso elaboradas a partir de pescados procedentes de acuicultura sostenible.

De esta forma logramos beneficiarnos de las ventajas que tiene este tipo de pescado: gran tamaño, ausencia de parásitos, disponibilidad durante todo el año, sostenibilidad…

Lubina en Aceite de Oliva


La Gran Lubina Atlántica de Aquanaria ahora en conserva. Lomos de Lubina cocinados a baja temperatura y acompañados de Aceite de Oliva.

(4 uds. mínimo)

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Lubina en aceite de oliva

Lubina en salsa pesto


Lubina Atlántica de Aquanaria acompañada de esta tradicional salsa italiana.

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Lubina al pesto

Ventresca de lubina


La Gran Lubina Atlántica de Aquanaria también tiene su ventresca, suave y delicada. La elaboramos acompañada de Aceite de Oliva.

(3 uds. mínimo)

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Ventresca de lubina

Lubina a la bilbaína


Lubina Atlántica de Aquanaria con ajo y un ligero toque picante.

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Lubina a la bilbaina