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Bonito de costera acompañado de un escabeche tradicional con verdura y especias
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Bonito de costera acompañado de un escabeche tradicional con verdura y especias
Peso neto | 138g |
Peso escurrido | 90g |
Ingredientes | Bonito del Norte (Thunnus alalunga) escabeche (aceite oliva virgen extra Arbequina, vinagre de vino, vino blanco, cebolla, zanahoria, ajo, laurel, pimienta negra y tomillo) y sal de manantial. |
Valor energético (por 100g) | 910,7 kj/217,67 kcal |
Grasas | 13,9g |
Grasas saturadas | 2,3g |
Hidratos de carbono | 1,2g |
Azúcares | 0,6g |
Proteínas | 20,5g |
Sal | 0,5g |
Alérgenos | Contiene pescado |